Les pesticides, qui sont courants dans l'agriculture conventionnelle, peuvent affecter négativement la qualité du sperme selon plusieurs études scientifiques.
Il favorisent, de plus, le développement de maladies chroniques et détruisent les plantes sauvages, les insectes ou les champignons indésirables.
Bref, leurs effets négatifs sont réels, dont la baisse de la qualité du sperme chez l'homme.
Une baisse de la fertilité
Des chercheurs de l'école de santé publique T.H. Chan de Harvard à Boston ont découvert que les résidus de pesticides dans les fruits et légumes peuvent détériorer considérablement la qualité du sperme des hommes.
L'étude, qui a été publiée dans le magazine Human Reproduction, révèle que les hommes qui consomment fréquemment des fruits et légumes fortement contaminés par des pesticides (au moins 100 grammes par jour) ont 49 % de sperme en moins que les hommes qui en mangent très peu.
Le professeur Jorge Chavarro et son équipe ont constaté que la proportion de sperme de forme normale était inférieure de 32 %, mais que la consommation accrue de fruits et légumes légèrement ou modérément contaminés ne semble pas affecter la qualité du sperme.
338 échantillons de sperme provenant de 155 hommes américains, ayant fréquenté une clinique de fertilité entre 2007 et 2012, ont été examinés dans le cadre de l'étude, au même titre que le nombre moyen et la fréquence de consommation de fruits et légumes.
Dans ce contexte, les chercheurs ont utilisé les données annuelles recueillies par le ministère américain de l'agriculture.
Les données ont montré que les pommes, les poires, les épinards et les fraises étaient particulièrement contaminés, tandis que les pois, les haricots, les pamplemousses et les oignons étaient modérément contaminés.
Le professeur Chavarro souligne que les résultats de l'étude ne devraient pas empêcher les hommes qui veulent avoir des enfants de manger beaucoup de fruits et de légumes, mais ils doivent, selon lui, surveiller les résidus de pesticides.
Ils doivent ainsi privilégier les fruits et légumes cultivés biologiquement.
Comment peut-on améliorer la qualité du sperme ?
Bien entendu, les pesticides ne sont pas le seul facteur pouvant affecter la qualité du sperme.
La qualité du sperme, en revanche, réagit de manière extrêmement sensible à de nombreuses influences environnementales, notamment les substances hormono-actives (par exemple les plastifiants dans les plastiques), la nicotine, la chaleur ou même les pesticides dans l'alimentation.
Mais cela signifie aussi que l'homme a une belle marge pour optimiser la qualité de son sperme en consommant de bons aliments biologiques, en faisant du sport et en libérant les bonnes hormones dans son corps.